Delicioso postre en microondas de piña esponjocito y dulce. Diviértete haciendo esta receta fácil y rápida con tu mejor aliado Duncan Hines® Piña. Consigue todos los ingredientes, sigue cuidadosamente los pasos y disfruta en compañía de tu familia.
Ingredientes· 1 Taza Mantequilla
· ⅔ Taza Azúcar
· 3 Piezas Huevo
· 1 Taza Leche condensada
· 2 Tazas Harina Duncan Hines® Piña
· ½ Taza Almíbar de piña
· 1 Cucharada Vainilla
· 3 Cucharadas Mantequilla
· 1/3 Taza Azúcar
· ¼ Taza Mantequilla
· 10 Rebanadas Piña en almíbar
· 1 Taza Cereza en almíbar
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Preparación1. En un tazón, agrega la mantequilla y bate con ayuda de un batidor globo hasta formar una pasta, enseguida añade el azúcar y bate hasta esponjar. Agrega los huevos uno a uno e incorpora perfectamente. Vierte la leche condensada y sigue batiendo a velocidad media; añade poco a poco la Harina Duncan Hines® Piña e incorpora de forma envolvente.
2. Posteriormente, vierte el almíbar de piña y la vainilla; incorpora hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
3. Para el caramelo, en un sartén a fuego medio añade la mantequilla y una vez derretida agrega el azúcar. Mueve hasta formar el caramelo; obtendrás un color cafecito. Reserva.
4. En moldes pequeños aptos para microondas, previamente engrasados con mantequilla, agrega el caramelo hasta que cubra un cm aproximadamente del molde. Enseguida acomoda la piña y en el centro coloca la cereza. Deja enfriar unos minutos.
5. Vierte la mezcla que realizaste al principio llenando ¾ del molde. Lleva al microondas por 10 minutos.
6. Desmolda y sirve en un plato pequeño, puedes acompañar con una tacita de café.
Tip: Puedes intercalar el tiempo entre cinco minutos. Estará listo al momento que insertes un palillo y este salga limpio.
Preparación: Desmolda y sirve en un plato pequeño, puedes acompañar con una tacita de café.
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