Tartaleta de frutas rojas

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Aquí te decimos cómo preparar una tartaleta de frutas rojas para consentir a tu familia. Necesitarás pocos ingredientes, una pizca de amor y frutos rojos para crear este postre fácil y delicioso de Duncan Hines®. ¡Diviértete y aprende preparando esta exquisita receta de tarta!

Modo de preparación:
Sartén

Tiempo de Preparación:
60 min.

Porciones:
4

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Ingredientes
  • 1 Paquete Harina Duncan Hines® Mantequilla
  • 150 Gramos harina de trigo
  • 3 Pieza Yemas
  • 1 cucharadita sal
  • 75 Gramos mantequilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 3 Cucharadas Leche
  • 250 Gramos mantequilla
  • 360 gramos azúcar glas
  • 6 cucharadas leche
  • 1 Cucharadita esencia de vainilla
  • 1 taza almendras
  • c/n frutos rojos
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Preparación
  1. En una batidora mezcla la Harina Duncan Hines® Mantequilla, la harina de trigo, las yemas, la sal, mantequilla, la esencia de vainilla y la leche; bate durante 5 min hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. En un sartén previamente engrasado y con harina vierte la mezcla que anteriormente preparaste, extiende perfectamente con tus manos, la mezcla hasta 2.5cm de grosor aproximadamente, lleva el sartén a fuego bajo y cocina por 20 min, coloca un círculo de papel encerado del diámetro del sartén, coloca granos de frijol al centro para darle peso y se forme la tarta y sigue cocinando por 40 min más a fuego bajo o bien hasta que la tarta este cocida. Retira los granos de frijol, el circulo de papel encerado y enfría para desmoldar. Reserva.
  3. Para la crema de mantequilla: En un tazón agrega la mantequilla con ayuda de un batidor de mano o una batidora bate a velocidad baja hasta que este suave y cremosa, agrega el azúcar glas poco a poco, hasta hacer una crema tersa, agrega la leche y la esencia de vainilla hasta integrar todo muy bien.
  4. Decora la tarta poniendo una capa de crema de mantequilla, enfría durante 15 minutos, decora con las almendras y frutos rojos.

 

Tip:

Puedes colocar un círculo de papel encerado al sartén para que no se peque la tarta y sea más sencillo desmoldar.

Video paso a paso