Esta rosca de Reyes será la mejor opción para comenzar el año, pues es una receta fácil de preparar y no necesitas horno para hacerla. Aprende a prepararla fácilmente con la Harina Duncan Hines® Classic Yellow. Disfruta hacer este pan casero en compañía de tu familia, ¡les encantará!
¾ Taza Harina Duncan Hines® Classic Yellow
1½ taza Harina
1½ taza Mantequilla
1 taza Azúcar
6 piezas Huevo
1 cucharadita Esencia de vainilla
c/n Ralladura de naranja
c/n Mermelada de chabacano
c/n Azúcar
c/n Galletas de naranja
c/n Ate tricolor
1 Mezcla Harina Duncan Hines® Classic Yellow con la harina en un tazón y reserva.
2 Con una batidora eléctrica de mano, mezcla en un tazón la mantequilla y el azúcar hasta que tengas una consistencia cremosa.
3 Añade el huevo, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y sigue batiendo hasta tener una consistencia líquida y esponjosa.
4 Ahora, integra la mezcla de Harina Duncan Hines® Calssic Yellow y sigue batiendo hasta obtener una consistencia semi espesa. Una vez lista, coloca en un molde de rosca previamente engrasado y enharinado hasta llenar la mitad del molde, tapa con papel aluminio y cocina a baño María en estufa por 70 minutos; procura que nunca le falte el agua. Una vez que insertes un palillo de madera al centro del bizcocho y salga limpio, ¡estará listo! Retira del fuego, deja enfriar y desmolda.
5 Baña la rosca con la mermelada de chabacano, decora con franjas de azúcar y galletas molidas, e intercala los ates de colores al gusto. ¡Listo para disfrutar!
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