Palomitas Caseras de Churro con Fresa

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Esta opción de postre casero te va a encantar, se prepara con air fryer y, además es uno de los postres favoritos de toda la familia. Se tratan de unos churros rellenos sabor fresa con queso doble crema y un color espectacular. ¿Qué esperas? ¡Disfruta ya estas palomitas caseras de churro!

Tiempo de preparacin:
20 min.

Porciones:
8

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Ingredientes

½ Taza Mantequilla
¼ Taza Azúcar
1 ½ Taza Agua
½ Taza Avena molida
1 Taza Harina Duncan Hines® Fresa
2 Piezas Huevo
c/n Aceite en aerosol
1 Taza Queso doble crema
½ Taza Crema ácida
¼ Taza Azúcar glass
1 Taza Fresa
c/n Azúcar glass
c/n Fresa

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Preparación

1 Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio bajo, integra el azúcar y el agua, cocina hasta que suelte su primer hervor. Cuando la burbuja esta media baja, agrega la avena molida y la Harina Duncan Hines® Fresa de golpe, mezcla con una palita de madera constantemente hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola. Retira del fuego ye enfría ligeramente.
2 Coloca la masa en un tazón, agrega los huevos e integra con un batidor globo hasta obtener una mezcla homogénea y lisa; sí deseas puedes utilizar una batidora eléctrica para lograr más fácil la consistencia. Lista la mezcla, coloca en una manga con duya risada.
3 Engrasa la charola de la freidora de aire con un poco de aceite en aerosol, ahora, forma las palomitas con la duya risada a un tamaño considerable ya que irán rellenas. Colócalas a 200 °C por 10 minutos o hasta que estén listas. Una vez que salgan de la freidora. Reserva.
4 Prepara el relleno. Mezcla en un tazón el queso doble crema junto con la crema ácida y el azúcar glass hasta tener una mezcla homogénea, después agrega la fresa en cubitos y termina de integrar, coloca en una manga y reserva.
5 Haz un orificio en las palomitas de churro apoyándote de un palillo de brocheta de madera; ahora rellena con la mezcla anterior y repite hasta terminar.
6 Decora las palomitas de churro con azúcar glass y fresas ¡Te encantará!

Video paso a paso