Muffin de coco deshidratado

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¿Antojo de un postre delicioso? Aquí te decimos cómo hacer un mini muffin de coco deshidratado, una receta facilísima de preparar, pues se cocina en tan sólo 1 minuto en el microondas. Obtén una masa para muffins perfecta con los productos Duncan Hines® y enamórate de su deliciosa textura.

Modo de preparación:
Horno de microondas

Tiempo de Preparación:
10 min.

Porciones:
6

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Ingredientes
  • 1 Caja Harina Duncan Hines® Piña
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Taza Leche
  • 1/3 Taza aceite vegetal
  • 1 Taza coco deshidratado
  • c/n aceite vegetal en aerosol
  • c/n coco deshidratado
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Preparación
  1. Mezcla en un tazón, con ayuda de un batidor, la Harina Duncan Hines® Piña con el huevo, la leche y el aceite vegetal hasta que esté completamente integrado.
  2. Engrasa moldes para horno individuales, vierte la mezcla de muffin hasta la mitad y espolvorea el coco deshidratado en toda la superficie.
  3. Hornea en microondas por 1 minuto.
  4. Desmolda y disfruta.

 

Tip:

Puedes omitir agregar coco a la preparación si quieres sentir sólo la textura del pastel.

Video paso a paso