¿Cómo hacer marquesitas? ¡Aquí te enseñamos! Aprende esta receta fácil con la Harina Duncan Hines® y quítate el antojo de este delicioso postre. Con esta receta de marquesitas caseras podrás rellenarlas de lo que más te guste y podrás consentir a todos.
6 Piezas Claras de huevo
¾ Taza Harina de trigo
½ Taza Harina Duncan Hines® Mantequilla
½ Taza Azúcar
6 Cucharadas Leche
2 Cucharadas Mantequilla
1 Cucharadita Vainilla
c/n Mantequilla
c/n Cajeta
c/n Mermelada de fresa
c/n Queso de bola
1 Mezcla en un bowl las claras de huevo con la harina de trigo, la harina Duncan Hines® Mantequilla, el azúcar, la leche, la mantequilla y la vainilla con ayuda de un batidor globo, hasta integrar por completo y tener una mezcla homogénea y espesa. Reserva.
2 En un sartén calienta un poco de mantequilla y vierte un cucharón de la mezcla; extiende por toda la superficie, con cuidado de que no quede grueso. Cocina por 2 a 4 minutos a fuego medio bajo, cuando esté dorado, voltea con ayuda de tus manos o una espátula. Cocina 1 minuto más y rellena con una línea de queso y una línea de cajeta; envuelve formando la marquesita. Dora un poco más y retira. Forma y rellena de la misma forma las demás, con una línea de queso y una línea de mermelada, cierra en forma de marquesita u dora un poco más.
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