Marquesitas dulces

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¿Cómo hacer marquesitas? ¡Aquí te enseñamos! Aprende esta receta fácil con la Harina Duncan Hines® y quítate el antojo de este delicioso postre. Con esta receta de marquesitas caseras podrás rellenarlas de lo que más te guste y podrás consentir a todos.

Modo de preparación:
Sartén

Tiempo de Preparación:
25 min.

Porciones:
3

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Ingredientes
  • 6 Piezas Claras de huevo
  • ¾ Taza Harina de trigo
  • ½ Taza Harina Duncan Hines® Mantequilla
  • ½ Taza Azúcar
  • 6 Cucharadas Leche
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharadita Vainilla
  • c/n Mantequilla
  • c/n Cajeta
  • c/n Mermelada de fresa
  • c/n Queso de bola
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Preparación
  1. Mezcla en un bowl las claras de huevo con la harina de trigo, la harina Duncan Hines® Mantequilla, el azúcar, la leche, la mantequilla y la vainilla con ayuda de un batidor globo, hasta integrar por completo y tener una mezcla homogénea y espesa. Reserva.
  2. En un sartén calienta un poco de mantequilla y vierte un cucharón de la mezcla; extiende por toda la superficie, con cuidado de que no quede grueso. Cocina por 2 a 4 minutos a fuego medio bajo, cuando esté dorado, voltea con ayuda de tus manos o una espátula. Cocina 1 minuto más y rellena con una línea de queso y una línea de cajeta; envuelve formando la marquesita. Dora un poco más y retira. Forma y rellena de la misma forma las demás, con una línea de queso y una línea de mermelada, cierra en forma de marquesita u dora un poco más.
Video paso a paso