Brownie casero con palomitas

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Sorprende el paladar de tu familia con la increíble receta para brownies con palomitas de maíz que tenemos para ti. ¡Su toque saladito será una explosión de sabor en tu boca! Aprende a preparar este delicioso brownie casero con los productos Duncan Hines®, que te facilitan la vida en la cocina con su harina para brownies. ¡Pruébalo!

Modo de preparación:
Horno tradicional

Tiempo de Preparación:
25 min.

Porciones:
9

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Ingredientes
  • 1 Caja Harina Duncan Hines® Brownie Chewy fudge
  • 2 Piezas Huevos
  • ¼ Taza Leche
  • ½ Taza Mantequilla
  • 1 Tazas Pretzels
  • 1 Taza Nueces
  • ½ Taza Maíz palomero
  • 1 Taza Azúcar refinada
  • 1 Cucharadita Sal
  • ¼ Taza Mantequilla
  • ½ Cucharadita bicarbonato
  • c/n Pretzels
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Preparación
  1. Para el brownie: en un bowl, agrega Harina Duncan Hines® Brownie Chewy Fudge, los huevos, la leche y la mantequilla derretida, con un batidor mezcla hasta integrar, agrega los pretzels y las nueces. Reserva.
  2. Vierte en un refractario de 20 cm x 15 cm y hornea por 15 minutos a 180 °C.
  3. Para las palomitas: en una cacerola profunda a fuego medio agrega el maíz palomero, tapa y desliza la cacerola cada minuto hasta que las palomitas comiencen a explotar. Reserva.
  4. En una cacerola, agrega el azúcar y deja cocinar hasta que comience a caramelizar, agrega sal, la mantequilla y bicarbonato. Cocina 1 minuto más, agrega las palomitas y los pretzels y mezcla para integrar.
  5. Vierte sobre el brownie, deja enfriar. Corta una rebanada y ¡disfruta!

 

Tip:

El bicarbonato ayudará a aclarar el caramelo y a que tus palomitas queden más crujientes.