Panqué de mango en microondas

1. En un bowl, mezcla la Harina Duncan Hines® Classic Yellow, la harina, el agua, la crema ácida, el puré de mango, el huevo y el aceite con un tenedor hasta obtener una consistencia homogénea.
2. Integra los cubos de mango en la mezcla y vierte sobre un molde para panqué previamente engrasado. Cocina en el microondas durante 10 minutos, en intervalos de 2 minutos.
3. Desmolda el panqué de mango, espolvorea con azúcar glas y acompaña con un vaso de leche.

Tip: Puedes utilizar mango para decorar. También puedes utilizar batidor globo para mezclar