Galleta de Chocolate Gigante al Sartén

1. Bate en un tazón la mantequilla con ayuda de un batidor globo, debe quedar con textura de pomada; agrega la yema e integra, y después la esencia de vainilla.
2. Agrega poco a poco la Harina Duncan Hines® Swiss Chocolate, la harina de trigo y la sal; integra hasta que se incorporen los ingredientes por completo. Recuerda que en este punto no debes trabajar mucho la mezcla.
3. Pasa la masa a una sartén antiadherente, distribuye las chispas en la superficie, tapa y cocina a temperatura muy baja por aproximadamente 60 minutos.
4. Retira del calor, deja enfriar a temperatura ambiente y disfruta.

Tip: Utiliza una sartén gruesa y antiadherente, esto te permite que se cocine parejo y se desmolde fácilmente.